想吃鹽焗雞?教你客家一個傳統做法,簡單易學,一人吃一隻還嫌少

2023-03-20     開心果     反饋
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第二步:雞涼干水分後,把雞爪和雞頭砍掉,愛吃雞爪的可以把雞爪塞雞肚子裡,雞頭就不要了,如果喜歡吃咸一點的雞,可以先用少許食用鹽抹一下雞身,我們做鹽焗雞都是不用抹鹽的,但有很多朋友說現做現吃的不夠入味,所以就會選擇抹少許鹽。
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