雞腿的19種超美味做法，簡單易做又好吃！

用料：

紅番茄1個；雞腿4個；食鹽7g；土豆1個；洋蔥半個；大蒜10g；老抽10g；生抽15g；料酒5g；黑胡椒適量；蜂蜜適量

做法：

下面讓我們開始吧!

1、將雞腿泡進冷水裡，去血水。

2、將泡好的雞腿用廚房紙巾把水分擦乾。

一定要把水分擦乾，不然會影響雞腿的脆度。

3、用叉子在雞腿上插幾下（利於入味），用食鹽將雞腿塗均勻。靜置幾分鐘。

4、將大蒜切成蒜碎。準備一個保鮮袋，放入雞腿，放入調料中的老抽，生抽，料酒。搖晃均勻後，把袋子放進冰箱冷藏，腌漬過夜。(可以少加一些生薑碎，不喜歡姜味可以忽略此步驟)

5、準備烤盤，鋪上錫箔紙。

6、將土豆，紅番茄，洋蔥切塊，鋪在烤盤上。取出雞腿，放在烤盤上，撒上黑胡椒。

蔬菜不能與雞腿一同腌制，那樣會使蔬菜出很多水，就不會好吃了。烤制之前再放蔬菜就可以，蔬菜會吸收雞腿的湯汁。

⑦放入烤箱下層，開上下火200℃，45分鐘左右（烤箱需要提前預熱）。取出，翻面烤10分鐘。再取出，翻面，在雞腿表面刷一層蜂蜜，再烤5分鐘，就可以吃啦！！！

(刷蜂蜜是使雞腿出現脆皮的關鍵，如果烤箱具有循環熱風的功能，最好用循環熱風烤制，更能使雞腿出現脆皮)

【可樂雞腿】