30種潮汕小吃做法，口水嘩喇喇的流

【菜 名】 金瓜餅

【主 料】 金瓜、糯米粉、芋泥

【做 法】 將金瓜煮熟壓爛，與糯米粉和成團。然後切件包上芋泥，放入木刻的粿模內造型，後放入油中炸至金黃色即成。

【特 點】 皮脆、餡香甜、帶有濃鬱金瓜味

二十、草粿