酸辣湯要好喝，需要技巧，冬天喝一碗，暖身暖胃，家人特別喜歡

酥肉酸辣湯

食材：

酥肉300克、筍絲100克、紅蘿蔔1個、黑木耳絲100克、番茄2個、雞蛋2個、泡椒8個、老薑3片、老陳醋3匙、香油1小匙、白鬍椒粉1克、味精1小匙、生抽2匙、鹽1小匙、雞精1小匙、水澱粉5匙