2張豆皮，1塊豬肉，微微炸制，出鍋「餅」香酥嫩，勝過一切早餐

2.香蔥洗凈切末

3.切好的香蔥末放入肉餡中，拌勻備用

4.碗中加入麵粉和澱粉，打入一個雞蛋（麵粉和澱粉的比例為1：1）