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2025年10月12日
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秋冬滋補離不開湯水,這6道湯鮮美好喝,滋陰潤燥,常喝體質強
2023-03-16
旺旺來
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【霸王花牛排湯】
食材:
牛排1根,干霸王花1朵,蓮子1把,薑片4片,料酒10克,鹽適量
製作步驟:
牛排骨買回來砍段洗凈,霸王花用清水泡軟,鏈子洗凈備用。
牛排骨冷水下鍋煮沸3分鐘,去除血水。
牛排撈出洗凈浮沫。
將牛排骨放入高壓鍋內,霸王花撕小塊放入,蓮子放入。
加入薑片和料酒,放入適量的清水。
蓋起高壓鍋蓋子高壓半小時即可,出鍋調入鹽調味。
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