上班族最愛的7種雞蛋做法，健康不油膩，幾分鐘搞定，一周不重樣

豆腐蒸蛋羹可以用嫩豆腐也可以用老豆腐，嫩豆腐更滑嫩，老豆腐更有豆香，看各人的喜歡。

上班族下班回家晚，半小時里趕著做好三菜一湯上桌，孩子吃完了可以早點寫作業，那就試試這道做起來方便，營養好，還全家都愛吃的菜吧。

老豆腐蒸蛋羹

主料：

老豆腐150克，雞蛋2枚

輔料：

鹽1小勺，小蔥1根，蒸魚豉油5克，芝麻油2克