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2025年10月12日
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紅豆和紅棗一起烹飪,補血效果超贊,堪稱「窮人的阿膠」
2023-03-15
財神爺
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四、紅棗紅豆糯米飯
材料:糯米 1 杯、紅豆1/2杯、紅棗10個、冰糖1~2塊、鹽適量
做法:
1、將糯米泡水 1-2 小時,洗凈後瀝干備用。
2、紅棗去核,切成小塊。
3、紅豆洗凈後用清水浸泡至軟化。
4、糯米放入鍋中加入適量的清水,大火煮開後轉小火,加入紅豆、紅棗和冰糖,攪拌均勻。
5、煮至糯米飯變得粘稠,加入適量鹽調味,繼續煮至糯米飯熟透即可。
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