敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理

材料：杏鮑菇、百頁豆腐條、辣椒、九層塔、姜

調味料：素蚝油、香油

做法：

1. 杏鮑菇、百頁豆腐切條，入油鍋炸至金黃色備用。

2. 鍋內放少許香油，熱後，放入薑片、辣椒爆香，放入百頁豆腐、杏鮑菇、素蚝油、九層塔，炒拌均勻即可。

二十七、三杯麵腸