敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理

材料：四季豆、香菇蒂

調味料：素蚝油、豆醬

做法：

1. 鍋放油，熱後，四季豆入油鍋後，馬上撈起，瀝油備用。

2. 鍋內放少許油，熱後，放入香菇蒂炒至水分縮干，加入素蚝油、豆醬，加四季豆拌勻即可。

二十五、香煎杏鮑菇