★羅漢果白菜乾豬肉湯
食材:
羅漢果1~2個、白菜乾30克、豬肉50克、食鹽少許。
做法:
1.洗凈羅漢果、白菜乾,把羅漢果拍成幾塊;
2.豬肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下水,撈出;
3.往鍋內放入清水,倒入羅漢果、白菜乾和豬肉,大火煮沸後改用小火煮至菜乾變爛;
4.出鍋,放入食鹽調味即可。
作用:
白菜乾能清熱除煩、潤肺止咳、滋陰養血,搭配羅漢果鮮甜入口,緩解痰火咳嗽。
★橄欖羅漢果湯
食材:
橄欖30克、羅漢果1個。
做法:
將橄欖、羅漢果洗凈後,放在清水內煮沸10~20分鐘,取汁飲用。
作用:
橄欖性平味甘酸,清熱解毒,羅漢果性寒味甘,清肺化痰,此湯汁酸酸甜甜,口感較好。