教你20種荷蘭豆的做法，就是這麼簡單好做，味道甩飯店幾條街！

用料

荷蘭豆；培根；蒜；鹽；生抽；食用油

做法

荷蘭豆兩端撕筋後，清洗乾淨

水中放鹽，煮沸後入荷蘭豆焯燙30秒，然後撈出涼開水中冰鎮

培根切小塊；蒜切成沫

炒鍋燒熱放油，入蒜沫煸出香味後，放入培根，略煎至油脂溢出

倒入瀝干水分的荷蘭豆，快炒2分鐘

入少許的鹽、生抽調味，即可出鍋

杏鮑菇炒荷蘭豆