為啥不能隨便吃黑米呢？提醒：這3類人不宜多吃，建議了解一下

劉女士自從懷孕生完寶寶後，聽好朋友說分娩後多吃點黑米能夠補血，於是就讓婆婆經常煮黑米來吃，平時吃飯基本也是吃黑米，不願意吃白米飯了。

就這樣連著吃了兩三個月後，本以為氣血能好點，沒成想前幾天反而出現了劇烈腹痛的症狀，整個人疼得直不起身來。後來被丈夫扶著去了醫院檢查，才發現原來是腸胃炎。

醫生了解到劉女士本身消化就不太好，這段時間還經常吃不易消化的黑米米飯，才導致身體出現了不適感。

醫生告訴劉女士，黑米最好浸泡後再煮，而且要適量的食用，不宜攝入過量。

一、經常吃黑米，能補腎、烏髮嗎？

黑米有著「長壽米」的稱號，而且營養很高，據《本草綱目》記載，黑米有「明目活血、健脾暖肝、滋陰補腎、開胃益中」等功效。

傳統的中醫學，將不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五臟，黑色獨入腎經，食用黑色的食物能夠益腎強腎，提高人體免疫功能。而在現代營養學中，食物天然色素越深的營養含量越高，因此黑色食物營養相對比較豐富。

黑米中含有的微量元素、賴氨酸、B族維生素含量，都要比普通的大米高，可以說是稻米中的「貴族」，有著很高的營養價值和保健價值。

那吃黑米真的能補腎、烏髮嗎？

關於補腎，其實黑米並不能直接補腎補血，只不過適當食用黑米對腎臟比較好，可以作為一種輔助的治療方法而已。

而在烏髮方面，黑米等黑色食物中含有的是花青素，而頭髮的黑色是因為黑色素，這兩種並不等同。

因此不論吃多少黑米，也不會讓頭髮變得更黑，一定要正確看待黑米的食用價值，不能指望吃黑米來治病。