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美食
教你煮出7款Sotong料理,每一款都超好吃!
2023-03-02
滕樂航
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材料:
蘇東 300克 (切圈)
蔥頭仔碎 1湯匙
蝦米 2湯匙 (浸軟,剁碎)
咖喱葉 2湯匙
指天椒碎 1茶匙
油 2湯匙
調味料:
蠔油 1湯匙
生抽 1茶匙
咖喱粉 1湯匙
糖 1茶匙
做法:
1、 蘇東放入滾水中燙熟,撈起瀝干水分。
2、 熱油,爆香蔥頭仔和蝦米,加入咖喱葉和指天椒炒香。
3、 將蘇東和調味料加入,炒勻即可。
3. 酥炸蘇東
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