世語圖說
2025年10月12日
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美食
營養又健康的八道湯,做法簡單,輕鬆駕馭
2023-03-01
財神爺
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三、青紅蘿蔔豬骨湯
食材準備:青蘿蔔、胡蘿蔔、豬骨頭、玉米、無花果、薑片、蔥段。
做法流程:
1.豬骨頭剁成小塊,清洗乾淨,然後冷水下鍋焯水,加入料酒薑片和蔥段去腥,煮開以後,撇去浮沫,再撈出瀝干水分,倒入燉鍋中。
2.把青蘿蔔和胡蘿蔔去皮,然後和玉米一起清洗乾淨,接著切成小塊,放入燉鍋中,再加入幾顆清洗乾淨的無花果。
3.接著放入一塊薑片,倒入適量的清水,中小火燉煮一個小時,再加入適量的食鹽調味,即可出鍋開吃。
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