教你煲好吃又滋潤【10大傳統糖水】❤ 做法超簡單! 自己煮比外面的好吃100倍~

材料:

銀耳50克，桂圓50克，蓮子15顆，冰糖適量

做法：

1. 將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時。

2. 桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用。

3. 銀耳泡發開後，沖洗掉雜質，撕成小片。

4. 將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右（燉軟了就行），即可。

溫馨小貼士：

1. 蓮子浸泡的時間最好久一些，最起碼3-4小時以上，這樣容易煮得軟軟的，所以可以提前一夜泡發。

2. 冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多糖。

6. 紅豆糖水