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2025年10月12日
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吃什麼瘦肚子最快?教你這14道菜最刮油,每天一道減掉大肚腩
2023-02-25
旺旺來
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用料
雞蛋2個;荷蘭豆60克;菇鹽適量
做法
荷蘭豆抽去老筋洗凈,入沸水焯燙20秒,撈出沖涼後切/剪成絲;
雞蛋打散調入少許鹽,下鍋炒成半凝固盛起;原鍋倒入荷蘭豆煸炒10秒鐘,調入鹽,再倒入雞蛋翻炒均勻即可。
南北各地管各種豆的叫法不同,在此與大家分享的是上海人的習慣叫法
荷蘭豆
豇豆
青豆(豌豆)
四季豆(刀豆)
甜豆
南瓜小炒
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