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2025年10月13日
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10種簡單好吃的蘿蔔糕做法,軟軟糯糯,味道鮮美,快來學一下吧
2023-02-25
旺旺來
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食材
粘米粉、蘿蔔、瑤柱、蟹柳、蝦仁、青椒、洋蔥、胡椒粉。
做法
1、粘米粉和水的比例是3:1,用筷子攪拌均勻,盡量不要有凝塊,調成米漿
2、蘿蔔削成絲,瑤柱、蟹柳、蝦仁、青椒、洋蔥切丁。
3、先將蝦仁放入鍋內炒一炒,加入一點胡椒粉(一點點就好了),然後放入其他切丁的材料一起炒。
4、加入蘿蔔絲和些許水,燜炒一會。
5、等蘿蔔絲變透明後,和米漿混合,大火蒸50分鐘左右。
6、蒸好後可以切片直接吃了,也可以用油煎一下。
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