18種油條的做法，大開眼界，出奇的香，瞬間做出5星大廚的感覺

用料

麵粉500克；植物油20克；酵母4克；小蘇打2克；鹽2克；雞蛋1個；清水260克

做法

大油條

所有材料放入廚師機揉勻後繼續揉至麵糰出膜，發酵至麵糰2倍大

面板抹油，將發酵好的麵糰取出，壓平，切段

將切好的面2塊疊加，用筷子壓一下

油鍋里的油熱至8成時將麵糰抻拉後入油鍋，炸至一面金黃後翻面。

炸至兩面金黃盛出。

辰辰早餐

自製健康油條