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2025年10月12日
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美食
五花肉別在紅燒了!教你用五花肉做出全家大小都愛的6道家常菜!
2023-02-23
滕樂航
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材料:
五花肉 1kg
鹽 2勺(醃製肉用)
醬油 2勺
耗油 4勺
姜 2片
蒜 3~6瓣
蜜糖 4勺
油 適量
做法:
1 熱鍋,然後放油,放蒜,姜,炒2下就可以放五花肉,炒幾下
2 把火調低一點,放醬油,耗油,炒下到均勻
3 適當加點開水,調到最低火,一直悶,中間不時的去看看,翻下,使五花肉充分吸收
4 差不多沒有什麼水就可以放蜂蜜,放了蜂蜜3分鐘左右就OK 了,最後上鍋,完成了
3. 回鍋肉
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