肉食控的福利到了!要把這6種美好又簡單的豬肉卷學起來!

2023-02-21     滕樂航     反饋
5/5
材料:

韭菜 20支

火鍋豬肉片 10片

蜜汁烤肉醬 1/2大匙

五香粉 少許

醬油膏 少許

水 1大匙

做法:

1 里肌肉片先以醬油與米酒醃過,韭菜洗淨後依肉片寬度切段。

2 將肉片攤平,放上一小把韭菜段,然後捲起。烤肉醬、五香粉、醬油膏與水可先調均勻備用。

3 熱油鍋,將卷好的韭菜卷一個一個放入,用小火每面都煎熟。

4 觀察內部肉是否熟透,再加入預先調好的醬汁,均勻沾上並收干湯汁就完成了!
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