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美食
可以自己動手做的7種飯糰,大人小孩都愛吃!
2023-02-21
滕樂航
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材料:
A.馬鈴薯丁100公克、小黃瓜1條、水煮蛋1顆、德式香腸1條、美乃滋20公克、鹽、胡椒粉少許
B.白飯適量、熟白芝麻適量、海苔適量
做法:
1 馬鈴薯丁蒸熟後搗泥;小黃瓜先用少許鹽搓揉,再沖水洗去鹽分,剖開去籽後切丁
2 水煮蛋的蛋白切丁、蛋黃搗碎;德式香腸煮熟切丁,備用。
3 將作法1的材料加入美乃滋混合拌勻,再加入鹽與胡椒粉調味,成內餡備用。
4 取適量作法2的內餡包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆
5 外層沾裹上適量熟白芝麻,最後可再裹上海苔即可
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