👍癌癥都是雞肉惹的禍?提醒:雞的這2個部位,勸你少吃

2023-02-20     甘祥韻     反饋
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其實真正要少吃的是這兩個部位:

一是雞屁股,雞屁股上面有腔上囊這個腺體,這個腺體很容易出現病變或積累有害物質,建議最好少吃;

二是雞皮,雞皮本身屬於高脂肪食物,吃多了會增加肥胖的風險,不建議經常吃。

想要安全健康的吃雞肉,一定要注意選擇正規的渠道購買。另外還要注意食用量,最好能去皮食用,盡量選擇蒸煮等清淡點的烹飪方式,減少有害物質的攝入。

關於雞肉致癌的研究,其實並沒有充分明確的證據,雞肉含有豐富的蛋白質和微量元素,對於腫瘤患者來說,也是一種不錯的食物。平常要注意雞屁股、雞皮等部位要少吃,還要學會健康的吃雞肉。