👍癌癥都是雞肉惹的禍?提醒:雞的這2個部位,勸你少吃

2023-02-20     甘祥韻     反饋
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一、牛津大學研究:吃雞肉會導致3種癌

雞肉可以說是很多家庭餐桌上的一道大餐,可清燉,可紅燒、可干鍋,但網上關於雞肉的說法也是各種各樣,甚至有人稱雞肉會致癌。

雞肉,是一種含有優質蛋白質、好消化的肉食,價格也不會很貴,因此受到了很多人喜歡。網傳來自牛津大學的一項研究指出,吃雞肉會導致3種癌,真的是這樣嗎?

來自牛津大學的研究人員,收集了47.5萬名英國人群在2006年-2014年的飲食習慣以及患病數據,發現這些受試者中每年有2.3萬人患癌。

通過進一步研究發現:每天食用30克禽肉,患黑色素瘤的風險會增加20%,另外還與前列腺癌、非霍奇金淋巴瘤的風險升高有關。