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2025年10月12日
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美食
8道雞湯的做法,滋補營養好喝,增強免疫力,值得收藏起來
2023-02-15
滕樂航
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準備食材:雞半隻,干香菇,紅棗,薑片,蔥花,食鹽、
做法步驟:
1、雞肉洗凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,然後撈出來控干水分。
2、干香菇提前用清水泡發,加入麵粉抓洗乾淨。紅棗也用同樣的方法清洗,可以有效清洗掉灰塵雜質。
3、把雞肉和干香菇、紅棗全部放入鍋中,加入薑片和適量清水,蓋上蓋子燉煮1個小時。
4、最後撒上蔥花,加入食鹽調味,攪拌均勻就可以出鍋了。
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