日式麵包的經典款——克林姆麵包，布丁口感，好吃到爆漿

「4」CF640冷藏發酵箱，水盒加水，提前設置溫度28度，濕度75%預熱好，面團整理收圓放烤盤上，放入發酵箱一次發酵至約2倍大小；