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2025年10月12日
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美食
5道超簡單的雞飯做法,最重要的是用電飯鍋就可以搞定!
2023-02-12
滕樂航
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材料:
麻油 2大匙
姜 30g
去骨雞腿肉200g
白米 2米杯
配料:
啤酒 2米杯
鹽 1.5小匙
柴魚醬油 2小匙
做法:
1 將去骨雞腿肉切成丁狀。
2 姜切成薄片,白米洗淨瀝干。
3 平底鍋小火加熱麻油和姜,直至姜成干扁狀。
4 加入雞腿肉丁炒香,再加入白米微炒一下。
5 將上述炒香的所有材料放到電子內鍋中,倒入啤酒,鹽,柴魚醬油。
6 以正常炊飯模式,蒸煮約40-50分鐘即可,電子鍋呈保溫模式後,再續悶10分鐘才能開蓋
3. 冬菇蒸雞飯
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