10道酸辣十足的家常菜，聞著都開胃

具體製作方法

第一步：準備食材。內脂豆腐1盒、花生米適量、小蔥適量。

第二步：把花生米放入鍋中炸熟炸酥，然後控油撈出備用。（這一步可以提前做，也可以用現成的油炸花生米來代替。）

第三步：把內脂豆腐取出，用刀劃碎。（大小隨意。）

第四步：取一隻空碗，然後依次放入2勺澱粉、2勺白鬍椒粉、3勺陳醋、1勺醬油、半勺鹽、半勺雞精、少許水攪拌均勻，調成酸辣碗汁備用。（胡椒粉和醋的量隨自己的口味來放。）