16道百合新做法，清爽開胃，全家人都要多吃

用料

鐵棍山藥1根；百合2顆；牛奶1瓶；冰糖適量

做法

【煮熟山藥和百合】，水稍微沒過山藥，先將山藥煮至六成熟再加百合，同時加入冰糖。煮至水幾乎收干。

【攪拌】把有一點點水分的百合山藥放涼，至室溫後放入攪拌器，分次加牛奶攪拌，直至成為自己滿意的糊狀為止。

【盛出】取一朵干玫瑰花捏碎裝盤。

綠豆百合湯