西紅柿的20種做法，好吃不貴還解饞

用料

西紅柿；雞蛋；鹽；胡椒粉；蔥花；香油

做法

湯鍋放3碗水，放入切好的西紅柿，大火煮開後轉小火

西紅柿煮軟爛後，將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中，邊倒邊用湯勺攪拌

加入鹽、胡椒粉、蔥花調味，最後滴入幾滴香油攪勻即可

尖椒西紅柿蛋飯