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美食
23種雞蛋湯的做法,清淡營養又美味,值得收藏
2023-02-10
滕樂航
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食材
雞蛋、豆腐、小白菜、油、鹽、蔥、姜、雞精。
做法
1、雞蛋打碗里,加入少許鹽打均勻備用。豆腐切小片備用。
2、小白菜洗凈,揪斷成小段備用。
3、炒鍋上火,倒入油燒熱,下蛋液煎熟,並成鏟子打成小塊。
4、倒入一大碗水煮沸,放入事先切好的豆腐片。
5、放入拍散的薑片和蔥段煮三分鐘。
6、放入鹽和雞精調味,放入小白菜煮斷生即可關火。
六、菠菜雞蛋湯
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