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美食
層層酥脆的麻醬燒餅,咬一口滿嘴留香
2023-02-10
滕樂航
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麻醬燒餅
(by烘焙達人@L筱筱X)
「 材 料 」
★面團:
普通麵粉200g,乾酵母2.5g,鹽2g,溫水130g
★抹醬:
純芝麻醬50g,香油,鹽,五香粉適量
★抹面:
蜂蜜水,芝麻適量
(配方可做8個大小中等的燒餅)
「製作步驟 」
「1」麵粉加酵母攪勻,加溫水和成面團,面團要偏軟些;
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