花蛤的20種鮮美做法，鮮香十足，值得收藏

用料

花蛤半斤；蔥段；薑片；干紅辣椒粒

做法

把花蛤放入鍋中，加水燒開，待花蛤口全部張開關火

撈出花蛤

起油鍋，放入姜段、薑片、干紅辣椒粒煸香，倒入花蛤煸炒，加適量生抽，再煸炒一二分鐘就可以盛出了

花蛤清湯