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美食
19種玉米湯的做法,湯頭香甜鮮美,值得收藏
2023-02-09
滕樂航
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食材
豬肚、花膠、玉米、胡蘿蔔、蜜棗、薑片、鹽。
做法
1、豬肚用鹽生粉搓洗乾淨,開水鍋中飛水,備用。
2、手掌長的花膠,無須浸泡太長時間,稍浸泡沖洗乾淨灰塵即可。
3、豬肚整個,瘦肉一塊,玉米,胡蘿蔔,花膠切件。蜜棗洗凈,姜切片。
4、加清水2500毫升,冷水下鍋大火燒10分鐘,改小火煲。
5、小火煲2個小時,下鹽調味,清潤養胃,夏天的滋潤湯水。
四、胡蘿蔔玉米湯
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