老人常說「魚不蒜,牛不韭,肉不姜」,原來真的很管用漲知識了

2023-02-07     咪嚕嚕     反饋
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接著,我們來看看「牛不韭」。韭菜在我們生活中很常見,韭菜炒肉也是一道家常菜。但是韭菜和肉的搭配也是有講究的,比如我們會做韭菜豬肉餡餃子,卻很少會做韭菜牛肉餡餃子。這是因為韭菜和牛肉都是容易令人上火的食材,放在一起常常會引起人的口腔問題,如嘴角炎症、口腔潰瘍等。當然上不上火可能也跟個人體質有關,有些人常常吃韭菜炒牛肉或是喝牛肉韭菜湯,身體也沒出現啥毛病。