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2025年10月13日
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美食
12道滋補雞湯的做法,營養豐富香氣撲鼻,值得收藏!
2023-02-07
無間道
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食材
土雞1/3、豌豆尖適量、大頭菜5片、鹽1g
做法
川南烏骨土雞,剁成塊
大頭菜。榨菜乾腌的一種。切薄片。
雞塊放入無水無油的鍋中小火翻炒。
再加入大頭菜薄片
抄到沒有血塊
加入一勺鹽
放入豌豆尖。燙1分鐘即可。撈出豌豆顛鋪底,在根據個人喜好調入鹽味,煮開撈出。
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