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分享6道蘿蔔鹹菜做法,做法簡單實用,配粥配米飯太好吃了
2023-02-07
財神爺
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【甜酸蘿蔔】所需材料:白蘿蔔1/2個、干辣椒3個、鹽4克、白糖3湯匙、米醋1湯匙、醬油2湯匙
做法步驟:
1.將白蘿蔔去皮洗凈,在順長切成兩半,在切成片
2.將蘿蔔片放在大碗中,加入鹽拌勻,腌制2小時
3.到時間後,把腌好的白蘿蔔再洗一遍後,去掉水份,加入白糖、米醋、醬油、干辣椒絲拌勻,
4.腌制兩天,期間翻動幾次,入味更均勻,到時間後,就可以吃了
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