棉花蛋糕，不同於戚風、海綿蛋糕，如棉花般細膩、柔軟、入口即化

日式棉花蛋糕

所需材料：雞蛋7個，低筋麵粉85克，牛奶85克，玉米油50克，白糖85克，檸檬汁幾滴