烘焙新手也能做出好吃的曲奇，攪一攪拌一拌，外酥內軟，非常好吃

3、室溫的雞蛋打散，分兩次加入到黃油中，每次要帶全蛋液攪打至完全吸收後再加入下一次，這樣是避免油水分離