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2025年10月14日
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美食
10種糯米粉的做法,軟糯涼爽,香甜不油膩,值得收藏起來
2023-02-06
滕樂航
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第十四步:時間到了,把紅豆糯米糕取出來稍放涼
第十五步:用小刀在模具四周劃一圈
第十六步:把紅豆糯米糕倒扣脫模,最後再撒掉底部的油紙即可
第十七步:用刀切先切成條狀,可以像拉鋸一樣切,這樣紅豆粒會比較完整
第十八步:再改刀切成大小一樣的長方形塊即可
薇姐碎碎念:
1、紅豆一定要提前一晚泡軟,這樣口感會更好,也更容易蒸熟
2、糯米粉的量不要多,主要起到粘合的作用
第十道:【糯米花生芝麻卷】
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