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美食
8種餅乾做法,讓烘焙新手也能稱霸朋友圈
2023-02-06
滕樂航
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家裡有破壁機的同學們,是不是經常打花生醬呢? 自己做的花生醬又天然又健康,還可以用來做這款花生味濃郁的小餅乾呢 份量:12塊左右 時間:約40分鐘 材料:低筋麵粉80克,黃油50克,細砂糖35克,全蛋液25克,花生醬40克,小蘇打2克 1、黃油室溫軟化以後,加入細砂糖和花生醬。 2、然後用電動打蛋器攪打均勻,到蓬鬆發白的羽毛狀態。 3、將全蛋液分成三次加入黃油中,每加一次都要攪打均勻。 4、這是加了第三次全蛋液以後打發好的樣子。
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