34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

米一小碗.皮蛋2個.瘦肉50克、水適量.姜、鹽

製作過程:

1. 米洗好，皮蛋切塊，瘦肉切絲，姜切蓉

2. 把所有都放在電壓力鍋里，壓20分鐘，出鍋加點鹽即可。

涼拌皮蛋金針菇