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2025年10月13日
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美食
12種海鮮的做法,上桌有面子,學起來,團圓飯露一手
2023-02-05
滕樂航
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做法:1、準備6隻帶子,讓攤主開殼,邊緣處理乾淨。把帶子洗乾淨擺入盤中。
2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切成辣椒圈,香菜切成末,放入盤中備用。
3、鍋里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉變軟出香味,放入小米椒圈,加入2勺蒸魚豉油攪拌均勻。
4、把炒好的蒜蓉醬放在帶子上面,上蒸鍋水開後蒸15分鐘,蒸到帶子肉與殼分離就熟了,最後出鍋放點香菜末就可以了。
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