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美食
12道雞湯的做法,簡單營養又健康,值得收藏起來
2023-02-05
滕樂航
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材料:土雞塊 600公克,干竹笙 5條,干香菇 12朵,水 600cc, 米酒 1大匙,薑片 3片, 鹽 1茶匙
做法:
1. 土雞洗凈,放入滾水中汆燙,撈去掉雞皮起備用。
2. 將干竹笙剪掉蒂頭,洗凈泡水漲發,剪成4公分段備用。
3. 干香菇洗凈,泡軟去蒂留汁備用。
4. 將做法1,2,3的所有材料放入鍋內,加入水、薑片、米酒和鹽調味,放入電鍋,外鍋加2杯水燉煮,待開關跳起即可。
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