4個雞蛋，1碗麵粉，攪一攪拌一拌，做出15個小蛋糕，無添加更健康

步驟2：把四個雞蛋打開放到打蛋盆里，打蛋盆一定要保證無油無水，另取一個小盆裝上熱水，約45度左右，把放了雞蛋的打蛋盆放到熱水盆里，幫助加熱，有利於全蛋的打發；