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美食
6款超好吃的免烤箱蛋糕食譜!快點學起來吧!
2023-02-04
滕樂航
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材料:
苦甜巧克力 180克
無鹽奶油 200克
細砂糖 120克
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120克
碎核桃 適量
做法:
1 鍋子隔水加熱後,將巧克力放入。融化後再加入無鹽奶油及細砂糖拌勻。
2 待涼後,將打散的雞蛋慢慢拌入,最後加入低筋麵粉與碎核桃拌勻。
3 準備蒸籠鋪上烘焙紙後,將步驟2倒入表面再灑上碎核桃。(倒入其他容器也可)
4 水滾後,放入蒸籠蒸45分熄火燜10分。
5 待涼後切片,撒上糖粉即完成。
3. 斑馬紋蒸蛋糕
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