隔三差五要吃的黑米蒸糕，不用烤箱不用煎鍋，又香又軟出鍋遭瘋搶

8、拌好的麵糊倒入6寸戚風模具里，輕震2下震出大氣泡，然後倒扣一個盤子上去隔水蒸大約40分鐘左右即可；