超愛的日式鹽麵包,做法不難,新手也能成功,又軟又酥脆,太愛了

2023-02-03     滕樂航     反饋
5/15
3、先開低速揉成團之後,再轉中速揉成光滑的面團,然後停下來檢查面團,能拉出厚膜就可以,加入提前軟化的黃油,繼續揉面。先低速再轉高速,揉出薄而不易破的膜就可以。