世語圖說
2025年10月13日
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美食
素燒包的做法,沒有肉也一樣好吃
2023-02-03
福寶寶
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先炒餡料:
油 - 適量
薑蓉 - 適量
素叉燒(切丁)- 300g
青豆 - 150g
叉燒醬 - 2湯匙
素蚝油 - 5湯匙
黑醬油 - 2湯匙
紹興酒 - 2湯匙
芝麻油 - 適量
勾芡:麵粉2湯匙+水2湯匙
*餡料炒咸一點朴,跟燒包皮一起吃會中和。
*以上材料隨意加減炒成適合自己的口味。
1.燒熱一些油把薑餅爆香後原素叉燒和青豆翻炒,加入調味,最後勾芡菌。
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