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2025年10月13日
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美食
6種雞肉餅的花樣做法,不一樣的雞肉料理,餅皮只要去超市就能買到!
2023-02-03
滕樂航
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材料:
手抓餅三張,雞胸肉一塊,洋蔥半個
調味:
五香粉3克,奧爾良醃雞料一勺,料酒一勺,生抽一勺,蠔油一勺,老抽半勺,砂糖5克,燒烤料一勺
做法:
1. 雞胸肉洗乾淨切丁備用,洋蔥去皮洗乾淨切丁備用。
2. 碗中加入雞胸肉丁,洋蔥丁,五香粉,奧爾良醃雞料,料酒,生抽,蠔油,老抽,砂糖,燒烤料混合攪拌均勻醃製20分鐘。
3. 取一張手抓餅中間加入醃製好的雞肉,像包包子一樣抱起來
4. 將包好的餅放入鍋中最小火煎,蓋上蓋子小火慢慢燜,期間翻個面,煎到兩面金黃就可以了啦
3. 孜然雞肉餅
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